লবঙ্গ আমাদের অতি পরিচিত একটি মসলার নাম। লবঙ্গতে ২০-২৫ শতাংশ ক্লোভ তেল এবং ১০-১৫ শতাংশ টাইটার পেনিক এসিড থাকে, যার ফলে এটা খেতে ঝাঁজালো। এর আরেক নাম “লং”। আসুন জেনে
আরো পড়ুন
আনব্যালেন্সড ডায়েট শুধুমাত্র আপনার শরীরের ক্ষতি করে তা না, আপনার চুলের জন্যও এটা ভীষণ ক্ষতিকারক? আর তার থেকেও গুরুত্বপূর্ণ যেটা তা হল, আপনার চুল বেড়ে উঠার জন্য যে পুষ্টিটা দরকার
ত্বক সুন্দর রাখতে কম-বেশি প্রচেষ্টা থাকে প্রায় সবারই। কিন্তু নানা কারণে আমাদের ত্বক তার স্বাভাবিক উজ্জ্বলতা হারাতে পারে। দূষণ, ধুলোবালি, রোদ ইত্যাদি কারণে আমাদের ত্বক দিনদিন মলিন হয়ে যেতে পারে।
নারকেলের নাড়ু খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ কমই আছে। তবে সুস্বাদু ছাতুর নাড়ু খেয়েছেন কি? চালভাজার গুঁড়া কিংবা ছাতু দিয়ে তৈরি এই নাড়ু সহজেই আপনার মন কেড়ে নেবে। বিশেষ
প্রাচীনকাল থেকেই বাংলায় চিঁড়ার বেশ প্রচলন। চিঁড়ার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। চিঁড়াতে ফাইবার খুব একটা নেই বলে পেটের রোগ যেমন কোলাইটিস ও ডায়রিয়া রোধ করতে সহায়তা করে। চিঁড়াতে সোডিয়াম ও পটাশিয়াম,